Кремлевская диета необычайно популярна. Еще бы: она «разрешает» есть то, что запрещают другие. А если быть точнее, то все, и даже пить алкоголь. Единственное ее правило и недостаток: придется считать все съеденные углеводы. И не превышать то количество, что требует диета. Впрочем, это не так уж и сложно.
Собственно, отказом от углеводов и объясняется эффективность кремлевской диеты. Дело в том, что если ограничить поступление углеводов, организм, ввиду отсутствия источника энергии, начинает перерабатывать накопленные жиры. Создать себе ежедневный рацион можно с помощью таблицы, в которой 1 грамм углеводов в 100 граммах продукта условно считают как 1 условную единицу (диетическую).
Так, если хотите похудеть, то дневной рацион не должен превышать 40 условных единиц (у.е.) Если набрать вес — дневной рацион должен превышать 60 у.е. Хотите удержать вес — уровняйте рацион на 60 у.е.
СОВЕТ Smachno.ua
Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным. Если страдаете хроническими заболеваниями (сердца, сосудов, желудка) перед тем, как сесть на диету, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Пример кремлевской диеты
Завтрак: 50 г сыра, глазунья с ветчиной (200 г), кофе или чай без сахара
Обед: говяжий бульон (500 г), отварная курица (200 г), грибы с овощами (100 г), овощной салат (100 г), 50 г сыра, сухарик, чай без сахара
Ужин: бифштекс (100 г), фасоль (40 г), стакан сухого вина (250 г), кофе с коньяком
СПРАВКА Smachno.ua
Таблица продуктов в у.е. (1 условная единица равняется 1 г углеводов в 100 г продукта)
АЛКОГОЛЬ Продукт Очки (усл. ед.)
Вино белое сухое 1
Вино красное сухое 1
Виски 0
Водка 0
Коньяк, бренди 0
Ликер 60 г 18
Пиво 250 г 12
Ром 0
Текила 0 ГРИБЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Белые 1
Белые сушеные 7.5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1.5
Маслята свежие 0.5
Опята свежие 0.5
Подберезовики 1.5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0.5
Сморчки 0.2
Сыроежки 1.5
Шампиньоны 0.1
КОНСЕРВЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Зеленый горошек 6.5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Икра кабачковая 8.5
Кукуруза 14.5
Огурцы 3
Оливки 5
Перец, фаршированный овощами, 11
Рыбные 0
Салат с морской капустой 4
Томат-паста 19
Томаты 4
Фасоль 2.5 КРУПЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Горох лущеный 50
Гречневая 62
Гречневая (продел) 65
Манная 67
Овсяная 49
Перловая 66
Пшено 66
Рис 71
Фасоль 46
Ячневая 66
«Геркулес» 50 МОЛОКО Продукт Очки (усл. ед.)
Йогурт без сахара 3.5
Йогурт сладкий 8.5
Кефир, простокваша 3.2
Майонез столовый 2.6
Маргарин 1
Масло растительное 0
Масло сливочное 1.3
Молоко пастеризованное 4.7
Молоко топленое 4.7
Сливки 4
Сметана 3
Сыр разных сортов 0.5-2
Сырки глазированные 32
Творог диетический 1
Творог жирный 2.8
Творог нежирный 1.8
Творожная масса сладкая 15
МЯСО,ПТИЦА Продукт Очки (усл. ед.)
Баранина, свинина 0
Бифштекс 0
Говядина, телятина 0
Гуси, утки 0
Колбаса «Докторская» 1.5
Колбасы 0
Корейка 0
Кролик 0
Курица 0
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Ножки свиные 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1.5
Сало 0
Сардельки говяжьи 1.5
Сардельки свиные 2
Сердце 0
Сосиски молочные 1.5
Язык свиной, говяжий 0
Яйца в любом виде (штука) 0.5
НАПИТКИ Продукт Очки (усл. ед.)
Компот абрикосовый 21
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот из винограда 19
Компот на ксилите 6
Компот яблочный 19
Минеральная вода 0
Сок абрикосовый 14
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок вишневый 11.5
Сок гранатовый 14
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок морковный 6
Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок томатный 3.5
Сок яблочный 7.5
Чай, кофе без сахара 0 ОВОЩИ Продукт Очки (усл. ед.)
Арбуз 9
Баклажаны 5
Бобы 8
Брюква 7
Горошек зеленый 12
Дайкон (китайский редис) 1
Дыня 9
Кабачок 4
Капуста белокочанная 5
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Капуста цветная 5
Картофель 16
Лук зеленый 3.5
Лук репчатый 9
Лук-порей 6.5
Морковь 7
Огурец свежий 3
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10.5
Помидоры 4
Редис 4
Редька 6.5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9
Сельдерей (зелень) 2
Сельдерей (корень) 6
Спаржа 3
Тыква 4
Фасоль стручковая 3
Хрен 7.5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Щавель 3
ОРЕХИ Продукт Очки (усл. ед.)
Арахис 15
Грецкие 12
Кедровые 10
Кешью 25
Кокос 20
Миндаль 11
Подсолнечные семечки 18
Семена кунжута 20
Тыквенные семечки 12
Фисташки 15
Фундук 15
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Горчица (1 ст. ложка) 0.5
Каперсы (1 ст. ложка) 0.4
Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6.5
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0.8
Корица (1 ч. ложка) 0.5
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0.5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Пряные травы (1 ст. ложка) 0.1
Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Соус барбекю (1 ст. ложка) 1.8
Соус кисло-сладкий (1/4 стакана) 15
Соус тартар (1 ст. ложка) 0.5
Томатный соус (1/4 стакана) 3.5
Уксус (1 ст. ложка) 2.3
Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1.5
Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Хрен (1 ст. ложка) 0.4
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Икра красная 0
Икра черная 0
Кальмары 4
Крабы 2
Креветки 0
Мидии 5
Морская капуста 1
Омары 1
Рыба в сухарях 12
Рыба в томате 6
Рыба копченая 0
Рыба отварная 0
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0
Устрицы 7
СЛАДОСТИ Продукт Очки (усл. ед.)
Варенье клубничное 71
Варенье малиновое 71
Варенье яблочное 66
Вафли обычные 65
Вафли фруктовые 80
Джем 68
Джем диабетический 3
Карамель с начинкой 92
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Леденцы 70
Мармелад 76
Мед 75
Молоко сгущеное 56
Мороженое сливочное 22
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Пастила 80
Печенье сдобное 75
Пирожное с кремом 62
Повидло диабетическое 9
Повидло яблочное 65
Пряники заварные 77
Сахар-песок, рафинад 99
Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45
Халва 55
Шоколад горький 50
Шоколад молочный 54
Шоколад с орехами 48
СУПЫ (на 500 г) Продукт Очки (усл. ед.)
Бульон куриный, мясной 0
Суп гороховый 20
Суп грибной 15
Суп овощной 16
Суп томатный 17
Суп-гуляш 12
Щи зеленые 12
ФРУКТЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Абрикос 9
Айва 8
Алыча 6.5
Ананас 11.5
Апельсин 8
Банан 21
Вишня 10
Гранат 11
Грейпфрут 6.5
Груша 9.5
Груша сушеная 49
Изюм 66
Инжир 11
Киви 10
Кизил 9
Курага 55
Лимон 3
Мандарин 8
Нектарин 13
Персик 9.5
Рябина 8.5
Рябина черноплодная 11
Слива 9.5
Урюк 53
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10.5
Чернослив 58
Яблоки 9.5
Яблоки сушеные 45 ХЛЕБ Продукт Очки (усл. ед.)
Бородинский 40
Бублики 58
Диабетический 38
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Лаваш армянский 56
Лапша яичная 68
Лепешки ржаные 43
Макароны 69
Мука кукурузная 70
Мука пшеничная высший сорт 68
Мука пшеничная первый сорт 67
Мука ржаная сеяная 64
Мука соевая 16
Пшеничный 50
Ржаной 34
Рижский 51
Сдобные булочки 51
Соломка сладкая 69
Сухари сливочные 66
Сушки 68
Хлеб зерновой 43
ЯГОДЫ Продукт Очки (усл. ед.)
Брусника 8
Виноград 15
Голубика 7
Ежевика 4.5
Клубника 6.5
Клюква 4
Крыжовник 9
Малина 8
Морошка 6
Облепиха 5
Смородина белая 8
Смородина красная 7.5
Смородина черная 7.5
Черника 8
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21.5
| 
Главная